食品安全問(wèn)題從來(lái)都是人們和國(guó)家所重點(diǎn)關(guān)注的，因而對(duì)從事餐飲食品行業(yè)的企業(yè)的要求會(huì)比較高，凡涉及到食品生產(chǎn)的單位和個(gè)人，需要辦理食品衛(wèi)生許可證。然而這些企業(yè)可能會(huì)忽略這件事：食品衛(wèi)生許可證的有效期是4年，當(dāng)證件快過(guò)期了，應(yīng)該如何辦理延期呢?

　　受理?xiàng)l件

　　《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期屆滿需要延續(xù)的，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前30個(gè)工作日向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出延續(xù)申請(qǐng)。

　　注：企業(yè)因違法經(jīng)營(yíng)被食品藥品監(jiān)督管理部門立案調(diào)查但尚未結(jié)案的，或者收到行政處罰決定但尚未履行的不予受理。

　　辦理食品衛(wèi)生許可證延續(xù)需要準(zhǔn)備的材料：

　　1.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》延續(xù)申請(qǐng)書(shū)紙質(zhì)、原件2份。

　　2.食品經(jīng)營(yíng)許可證正、副本紙質(zhì)、原件1份。

　　3.經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化說(shuō)明并附改變的資料。紙質(zhì)、原件2份。

　　4.日常監(jiān)管部門所提供的經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化確認(rèn)證明及未因違法行為正被查處證明紙質(zhì)、原件2份。

　　辦理食品衛(wèi)生許可證延續(xù)需按照以下程序進(jìn)行：

　　1、申請(qǐng)領(lǐng)表;

　　2、提交食品衛(wèi)生許可證延續(xù)申請(qǐng)書(shū)及相關(guān)材料;

　　3、監(jiān)督員受理，并于五個(gè)工作日內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)審核;

　　4、審定合格后在十個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

　　許可證到期未延續(xù)不構(gòu)成無(wú)證經(jīng)營(yíng)

　　《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》第四條第一款第(四)項(xiàng)明確規(guī)定，營(yíng)業(yè)執(zhí)照有效期屆滿后未按規(guī)定重新辦理登記手續(xù)繼續(xù)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，屬于無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。與此不同，《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》(包括之前的《食品流通許可證管理辦法》)并未做出類似規(guī)定。

　　食品經(jīng)營(yíng)許可屬于《行政許可法》規(guī)定的有期限的行政許可?，F(xiàn)行法律規(guī)范僅對(duì)許可證到期后如何辦理延續(xù)以及不再經(jīng)營(yíng)的注銷等程序做出了規(guī)定?！妒称方?jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十九條規(guī)定，“食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年”。《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十九條規(guī)定，“食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)”。