在食品方面，我們需要有相關的證明文件來讓我們相信這個公司的食品是過關的。食品流通許可證，是對食品流通許可證的派發(fā)、派發(fā)條件、派發(fā)程序及其與食品衛(wèi)生許可證的過渡等問題予以明確。那么食品流通許可證的經(jīng)營范圍有哪些從事哪些行業(yè)需要辦理食品流通許可證呢?也就是說，從事哪些行業(yè)需要辦理食品流通許可證呢?小編來給大家介紹!

　　1、單位食堂，指設于機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　2、預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品;

　　3、散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　4、熱食類食品，指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　5、冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;

　　6、生食類食品，一般特指生食水產(chǎn)品;

　　7、糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　8、自制飲品，指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　9、中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營者;

　　10、集體用餐配送單位，指根據(jù)服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者;

　　11、其他類食品，指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。