食品流通許可證，是對(duì)食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問(wèn)題予以明確。

　　2014年10月23日之前，國(guó)務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。2014年10月23日，國(guó)務(wù)院通過(guò)關(guān)于取消和調(diào)整一批行政審批項(xiàng)目等事項(xiàng)的決定，改為后置審批，規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須先照后證。

　　辦理食品流通許可證需要準(zhǔn)備的材料：

　　1.《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;

　　2.《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件;

　　3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明;

　　4.負(fù)責(zé)人的身份證明;

　　5.委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　6.食品安全管理制度;

　　7.與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單;

　　8.提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件;

　　9.申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)提交 行證明和書(shū)面聲明等;

　　10.專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明);

　　11.工商部門(mén)要求提交的其他材料。

　　辦理食品流通許可證需要滿(mǎn)足的條件：

　　1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

　　2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

　　3、有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

　　4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　申請(qǐng)食品流通許可證的流程：

　　第一步：咨詢(xún)后領(lǐng)取并填寫(xiě)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料;

　　第二步：遞交相關(guān)文書(shū)材料，材料齊全后，可領(lǐng)取《受理通知書(shū)》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。

　　第三步：自受理之日起，二十日內(nèi)憑通知或通知書(shū)領(lǐng)取《食品流通許可證》。

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